此💛💢时,剩余的料理🍝时长不足二十分钟,场馆上方的转播屏,回来切换夏羽和女厨师的特写。
“刺身?”
转播镜头切换到女厨师的厨台,人们这才发现,女厨师嘴里🀴轻哼着🄔小曲,已经把银鳕鱼肉质最细嫩的部位截取出来。
一小块白嫩柔滑的腹肉,放置在案板上,女厨师手握一把尖细的厨刀,缓缓下切,一刀一块生鱼片,动作不疾不徐的,🖣花了大概十分钟,才把这块鳕鱼腹肉处理🗮🞼🙞完毕。🈵🂨👔
接下来就是装盘。
将鲜螺肉、👠北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白的陶瓷盘💡📖🚸中,然后是一片片鳕鱼刺身,女厨师哼着歌,白皙的十指变得轻快起来,把鳕鱼刺身卷成玫瑰花型,叠进盘中,样式精致。
最后,排列一😽些青瓜片,用翠绿的叶子装🔠🁿饰,一道五颜六色的鲜味刺身拼盘⚿🗊也就完成了。
被💛💢卷成白玫瑰的鳕鱼刺身,无疑是这盘鲜味的👁🅻女皇🄛♻🍣。
“嘀,各位厨师注🍝意,本场考核🀰🀙剩余时间10分钟,请尽快将自己的作品呈交到考官席🅧……”
场馆上方💣📩🝞的计时器,突然传出机械的提示声,毫无感💡📖🚸情。
“10分钟么?足够了。”
完成鲜味拼盘的女厨师,不慌不忙地拿来几个调味碟,一碟倒进酱油,一碟放入少许青芥末🉁🄕☾,第三个小碟则随意放了些凉拌海藻。
“好了!”
女厨师拍拍手,露出甜滋滋的笑容。
“玉川厨师,请将你🐲的作品呈交。”一名工作人员走过来催促道。
“好的。”
女厨师玉💣📩🝞川美纱点点头,🝇🉁端起了鲜味拼盘,跟在工作人员身后。
咦。
她环顾场馆,😽发现了一个跟她同样压哨完成料理的厨师,看那面相,岁数显然不大。突然间,💂玉川美纱停下了脚步,观众💉席也在此时传出惊呼。
“这股香味是怎么回事?”
“你们快看……”
转播镜头适时切换到另一个厨台,夏羽拉开了烤箱,取出烘烤完成的料🌿理,装盘。
并不仅⚓🐺仅是刚出炉的料理发出香味,夏羽手中洁白色陶瓷盘的盘底,抹上了一条绿☁☂色的带子,茶香四溢。
随后,只见屏幕中的他,把红透透的鲑鱼籽,点缀在刚出炉的料理上,并贴上一张薄荷叶,少许黑🗲醋汁浇淋在鲑鱼籽和薄荷叶间,那股萦绕场馆🕃的别致🈳🎮清香更浓郁了。
“刺身?”
转播镜头切换到女厨师的厨台,人们这才发现,女厨师嘴里🀴轻哼着🄔小曲,已经把银鳕鱼肉质最细嫩的部位截取出来。
一小块白嫩柔滑的腹肉,放置在案板上,女厨师手握一把尖细的厨刀,缓缓下切,一刀一块生鱼片,动作不疾不徐的,🖣花了大概十分钟,才把这块鳕鱼腹肉处理🗮🞼🙞完毕。🈵🂨👔
接下来就是装盘。
将鲜螺肉、👠北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白的陶瓷盘💡📖🚸中,然后是一片片鳕鱼刺身,女厨师哼着歌,白皙的十指变得轻快起来,把鳕鱼刺身卷成玫瑰花型,叠进盘中,样式精致。
最后,排列一😽些青瓜片,用翠绿的叶子装🔠🁿饰,一道五颜六色的鲜味刺身拼盘⚿🗊也就完成了。
被💛💢卷成白玫瑰的鳕鱼刺身,无疑是这盘鲜味的👁🅻女皇🄛♻🍣。
“嘀,各位厨师注🍝意,本场考核🀰🀙剩余时间10分钟,请尽快将自己的作品呈交到考官席🅧……”
场馆上方💣📩🝞的计时器,突然传出机械的提示声,毫无感💡📖🚸情。
“10分钟么?足够了。”
完成鲜味拼盘的女厨师,不慌不忙地拿来几个调味碟,一碟倒进酱油,一碟放入少许青芥末🉁🄕☾,第三个小碟则随意放了些凉拌海藻。
“好了!”
女厨师拍拍手,露出甜滋滋的笑容。
“玉川厨师,请将你🐲的作品呈交。”一名工作人员走过来催促道。
“好的。”
女厨师玉💣📩🝞川美纱点点头,🝇🉁端起了鲜味拼盘,跟在工作人员身后。
咦。
她环顾场馆,😽发现了一个跟她同样压哨完成料理的厨师,看那面相,岁数显然不大。突然间,💂玉川美纱停下了脚步,观众💉席也在此时传出惊呼。
“这股香味是怎么回事?”
“你们快看……”
转播镜头适时切换到另一个厨台,夏羽拉开了烤箱,取出烘烤完成的料🌿理,装盘。
并不仅⚓🐺仅是刚出炉的料理发出香味,夏羽手中洁白色陶瓷盘的盘底,抹上了一条绿☁☂色的带子,茶香四溢。
随后,只见屏幕中的他,把红透透的鲑鱼籽,点缀在刚出炉的料理上,并贴上一张薄荷叶,少许黑🗲醋汁浇淋在鲑鱼籽和薄荷叶间,那股萦绕场馆🕃的别致🈳🎮清香更浓郁了。