“这个肉要炸三次,第一次定型,第二次锁水,让里面的肉嫩,第三遍是酥脆上色。”

      “等到面衣金黄,透肉的地方呈现枣红色就万事大吉了!”

      “叮铃叮铃!”

      林东方抖了抖漏勺,肉片在里面欢快的跳动着。

      “师兄,这肉片可以直接吃嘛!?”

      火灵儿嗦了嗦手指,眼巴巴的看着,她觉得这道菜完全可以叫大酥肉片!

      林东方笑道,“可以倒是可以,但完整做出来是酸甜口味的。”

      “酸甜的!”

      火灵儿雀跃起来。

      很多少女都喜欢酸酸甜甜的东西。

      觉得有种莫名的可爱。

      锅里加点油,下入蒜片爆香,加入糖醋汁之前先搅拌均匀,下锅后快速搅动。

      酸甜的气息瞬间让火灵儿使劲咽了咽口水。

      这一刻她觉得小酥肉都不香了!

      林东方看到锅内的糖醋汁起大泡,粘稠了,就把炸好的肉片和葱姜丝一起倒进去。

      快速的翻动几下然后出锅!

      “啊呜!”

      鹰逃小嘴再次发威!

      “呜…太好吃了!”

      入口酸甜,肉片的面衣上虽然挂满了酸甜汁,但还是脆脆的。

      一咬就咔嚓咔嚓的响起诱人的声音。

      “锵!”

      不远处一声利剑出鞘的声音飘荡出去数十里。

      “轰隆隆…”